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Les Entrées & Salades Les Plats Les Desserts Pour les Enfants

Carte

room_service

Les Entrées & Salades

tartine de saumon

et crème de feta à la betterave

12,00€ Entrée

crumble d'asperges

au parmesan

12,00€ Entrée

Oeuf 64°

aux épinards & lard paysan

9,00€ Entrée

Tataki de thon aux graines

wasabi & gingembre

14,00€ Entrée
21,00€ Plat uniq.

La salade de mâche

mâche, lard paysan, fromage, noix, pommes, oeuf

12,00€ Entrée
18,00€ Plat uniq.

Les Plats

Tartare de veau

au chorizo et à l'huître

22,00€

Poulpe sauté à l'ail

spaguett' au pesto des beaux jours

21,00€

Aïoli de cabillaud

et ses petits légumes

24,00€

Paleron de boeuf "BBQ"

condiments fumés & frites maison

23,00€

Echine de cochon au maïs

avocat brulé, jus aux épices mexicaines & polenta

21,00€

Côtelettes d'agneau aux herbes

houmous d'artichauts à la cacahuète & grenailles

26,00€

Gratin de ravioles

au reblochon et salade mêlée

20,00€

La boîte chaude

moelleux du Revard, charcuterie, salade, pommes de terre

25,00€

Les Desserts

Fromage du moment

8,00€

Faisselle

crème ou coulis de fruits rouges

6,00€

Mousse choco 64%

gelée d'orange

8,00€

Tatin pomme/poire

chantilly caramel

8,00€

Baba au génépi

& pamplemousse

9,00€

Café gourmand

9,00€

Coupe de glace

parfum au choix

4,00€

Pour les Enfants

12,00€

Sirop à l'eau

Filet de poulet ou gratin de ravioles

1 boule de glace

Mapa a kontakt

183 place de la gare 73000 Chambéry
04 79 75 28 79

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