et son pesto de cornichon
aux escargots de bourgogne
et son chutney de carottes au gingembre
au safran
Salade, croustillant de St Marcellin, crudités, diots de Savoie
Dés de gravelax de Saumon, avocat, pamplemousse, crudités, riz sushi
Salade, crudités, poulet, croûtons, parmesan, sauce Caesar
Salade, crudités, oeuf, parmesan
Falafels, avocat, melon, crudités, riz sushi
crémeux d'épinards et tagliatelles à l'encre de seiche
dressé comme une bouillabaisse
crème d'ail et pommes de terre écrasées à la fondue de poireaux
bouillon lié aux feuilles de céleri et ses pommes de terre écrasées
aux trompettes de la mort et ses pommes de terre St Florentin
Olives à la Grecque, tomates confites, parmesan, pesto, salade verte et frites "maison"
au sésame et son riz sushi
Steak 180g, lard fumé, reblochon, confit d’oignons, frites maison
sauce au bleu, frites "maison, salade verte
Reblochon gratiné au four, salade verte, charcuterie ( Attente 15 min)
Salade verte et charcuterie 2 pers Min
Salade verte et charcuterie
et sa tuile aux amandes
biscuit aux noix, compotée de pommes à la chartreuse, crème glacée à la cannelle
et son sorbet cacao
crème ou coulis de fruits rouges
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly, amandes
Supplément chantilly ou chocolat fondu 0.50€
aux trompettes de la mort, et ses pommes de terre St Florentin
Frites maison