"lapin-pruneaux"
pickles de légumes et salade d'herbes
au fenouil et sorbet piquillos
gravelax de magret et coleslaw
Salade, maquereaux, pommes de terre, oeuf, olives, crudités
Salade, crudités, poulet, croûtons, parmesan, sauce Caesar
Salade, chèvre chaud sur son cake de carottes, jambon cru, noix
Salade, crudités, oeuf, parmesan
fondue de poireaux et concentré de vin rouge
crémeux de pommes de terre aux éclats de morilles
flambées au pastis, risotto façon paëlla, jus de carapaces
cromesqui d'écrevisses et risotto façon paëlla
Coupé au couteau, préparé par nos soins, poêlé ou pas, salade verte et frites maison
Steak 180g, lard fumé, reblochon, confit d’oignons, frites maison
jus de viande à la graine de moutarde, polente rôtie
émulsion de haricots blancs et tagliatelles aux cèpes
tagliatelles aux cèpes et asperges rôties
beurre marchand de vin, frites "maison, salade
Camembert AOP au lait cru gratiné au four, salade verte, charcuterie ( Attente 15 min)
Salade verte et charcuterie 2 pers Min
Salade verte et charcuterie
et son pain d'épices perdu
et son granité
banane, chocolat, coco
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly, amandes
Supplément chantilly ou chocolat fondu 0.50€
lapin - pruneaux
pickles de légumes et sa salade d'herbes
cromesqui coulant d'écrevisses et risotto façon paëlla
au fenouil et son sorbet piquillos
gravelax de magret & coleslaw
Frites maison